Wedding day

Min vakre mor giftet seg i går. En utrolig fin dag og livlig kveld i trivelig selskap.
All lykke for fremtiden til dere to!

♥Gunn-Heidi og Trond 10.05.13♥

Roadtrip

Hei dere, håper dere har fine lørdager! I dag har jeg vært på en liten roadtrip til Alnes fyr sammen med kjæreste & hund.

Jeg har aldri vært der før, så det var koselig. Vi hadde med oss niste som vi spiste i fjæra. På vei hjem stoppet vi på Aksla og gikk en liten tur med Hera.

 

Ha en fin kveld videre,
KLEM

1 mai er den 121 dagen i året

God 1 mai til dere alle, håper dere har nytt fridagen, de av dere som har hatt fri i dag! Rød dag på kalenderen synes jeg er en ypperlig anledning til å lage kake, og i dag testet jeg en med bunn laget av mandelmel.

Også en fin anledning til å få brukt det fine Mynte serviset mitt fra IB Laursen.
Serviett, glass og kakespade//Kremmerhuset / Gaffel og sugerør//Etsy

Oppskriften står bak pakken med mandelmel fra Funksjonell mat, og er som følger:
2 egg piskes lett, tilsett 2 1/2 dl melk og 130 g smeltet smør.
Bland 200g mandelmel, 170g sukrin og 3ts bakepulver.
Ha i væsken og rør deigen godt sammen. Hell røren i en 24cm form og stek på 200 grader midt i ovnen i ca 30 minutter. Jeg hadde sukkerfritt syltetøy, vaniljekrem, frukt og bær på kaken min. Veldig god i følge kjæresten min som forspiste seg på kake tidligere i dag, så verdt å prøve om man vil ha en litt sunnere variant til festdagene i mai!

 

Fin kveld videre,
KLEM

Forelskelse

Jeg har nettopp oppdaget ment, design av to norske søstre. Og om det går an å forelske seg i en skål, så har jeg gjort det, hehe!

Sukkertøyskål 390,-//Ment

Formen. Fargene. Helt perfekt i mine øyne. Hva synes du?

Salater er en gruppe blomsterplanter i kurvplantefamilien.

Hei, og fin tirsdagskveld til dere! Tenkte å komme med en oppskrift på en veldig god salat som smaker mye:

Du trenger
Kyllingfilet
Pesto
Snack pack fetaost med soltørket tomat
Agurk
Plommetomat
1 pose vasket og klar Babyleaf mix
1 pose vasket og klar Mâchè & Radicchio rosso mix

Skjær kyllingfilet i strimler(jeg hadde 300g) og mariner i masse pesto. Stekes i olje. Putt salat og oppkuttede grønnsaker i en fin bolle, ha over stekt kylling og hele fetasnackpacken. Er du like glad i fetaost som meg, bruker du to pakker!

(Kjøpte nytt servise og bestikk fra Kremmerhuset i dag som jeg måtte teste, såå fint og utrolig praktisk i og med at det er i plast!)

 

Velbekomme!